食べて下さい!脂ののった、北洋一汐甘塩紅鮭/1尾 




この商品を自分のお気に入り商品に追加する。


焼くだけじゃない! お刺身・ルイベでもいけちゃいます!!


通常価格 7,992円 :

Reputa価格 7,560円 

ショップ:
カテゴリ:
食品・スイーツ >> 水産物・水産加工品
このショップを自分のお気に入りショップに追加する。


残り5個


商品説明


***北洋の紅鮭が美味しい理由***


北洋の厳寒の荒波にもまれ、豊富なプランクトンをエサに回遊しているところを捕獲する
沖獲りの紅鮭」ですので、養殖のサーモンの様な、脂だらけで独特の臭いと癖のある味
とは全く違い、天然の脂とコクで“旨い”んです


「沖獲りの紅鮭」は獲れる量が少なく、入札でしか手に入れることが出来ない、
とても貴重な品と言えるのです。


【おいしい食べ方】

塩分の薄い紅鮭ですので、焼く場合は少し強火で軽く火を通す程度
おろし醤油でお召し上がりください。
また、マリネ・カルパッチョ、
ムニエル、
バター焼き(ステーキ風)、
それに醤油や粕、合わせ味噌に漬け込んでも
とても美味しいです!



【絶対おすすめ!こんな食べ方も是非!】

表の皮を引き、腹の中骨を皮1枚そいで、刺身状にスライスして生姜かわさび醤油で、「生」で召し上がれ!

また凍らせてからスライスして解けかかったところをやはり
生姜・わさび醤油で食べる、
“ルイベ”も最高に美味ですので、是非お試しください!


【内容量】

1尾 2kg~2,2kg前後のお品
 

(少し厚切りで20~22切れ位とれます)


※ご希望があれば身おろしが苦手な方に3枚におろしにして4ツ切でパック詰、
あらは三平汁や鍋物用に細かく切って
送りますよ!
(細かくスライスしてしまうと、せっかくの脂が出てしまいますので、せいぜい4ツ切の方がよろしいと思います)



◎切らずに1本ままか、四つ切りパック詰がご希望か、ご指定くださいね



【保存方法に関して】

食べきれない場合には切り身かブロック状にしてラップに1つずつくるみ、タッパーや
冷凍用ビニールパックに入れ、二重にして冷凍保存してください。
(冷蔵保存だとぬめりが出る場合があります)



☆この脂とコクのある美味しい紅鮭を、身内の方、あるいは友人、
また、お世話になった方へ是非、お裾分けしてあげてください! 
絶対喜ばれますから!!







この商品の口コミ

この商品に対する口コミを是非お寄せください。

お名前

タイトル



内容

現在この商品に対する口コミはありません。

このショップの口コミ

このショップに対する口コミを是非お寄せください。

お名前

タイトル



内容

現在この商品に対する口コミはありません。

同じカテゴリの商品
このショップの他の商品