いかの街、函館で造られた「函館駅弁・いかめし」伝統の味




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※申し訳ございません。只今、いか漁が大変な不漁に見舞われてまして、欠品中です。

しばらくお待ちくださいませ。

伝統的な函館の味の「いかめし」をご賞味くださいませ。


通常価格 648円 :

Reputa価格 540円 

ショップ:
カテゴリ:
食品・スイーツ >> 水産物・水産加工品
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在庫切れ


商品説明


***老舗が造る、伝統の味!『函館駅弁・いかめし』***

「いかめし」は、道南地方に昔から伝えられてきた、郷土料理の一つで、大変伝統ある
食品です。
☆函館では「駅弁」として旅のお客様にも大変好評の逸品で、伝統的な調理法により、
造り上げられたのが、この「函館駅弁・いかめし」なのです。
☆この「いかめし」の美味しい理由には、お米も道南発祥の、※「ふっくりんこ」
「風の子もち」を使用しているのも大きな要因と言えます。
 
ふっくりんこ:輝きの白さ、ふっくらつやつや、ほんのり甘くコシが強い品種です。
 
風の子もち:道南で唯一、もち米産地として選ばれた八雲地区のもち米で、
硬くなりにくい品種でとてもおいしい「もち米」なんです。
 

【内容量】

1パック/2尾入り

【保存方法】

常温で約半年OKです。
 

【お召し上がり方】

ボイル(湯せん)して召し上がるのが最も美味しい方法です。
鍋のお湯が沸騰しましたら、袋のまま入れ、12分程温めて下さい。
ボイルするときは、鍋にふたをしないで下さい。

電子レンジの場合は、袋のまま入れ、2~3分位温めて下さい。
外装の袋は、電子レンジ対応のパウチを使用してますので、圧力が加わり、膨らむと
自動的に穴があき、破裂しません。
 
※調理時間はレンジの機種により多少異なりますのでご注意を・・・。
加熱後は高温となりますので、やけどにご注意くださいませ。
 
※ x オーブンレンジは使用できません。

是非この機会に、伝統的な函館の味の「いかめし」をご賞味くださいませ~!
 






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