麦焼酎 『かね京』25度1800ml(京屋酒造)




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【軽快で重厚、新感覚麦焼酎】
黒麹全麹仕込み麦焼酎。

通常の麦焼酎は二次仕込みの際に副原料として麦を使用しますが、全麹仕込みの場合は副原料を使用せず、麦麹と水と酵母だけで仕込まれます。

泡盛の製造に用いられる方法で、コクがあって濃厚な焼酎となる製造法です。

この「かね京(麦)」は、麦焼酎の軽快さと全麹仕込みの重厚さを兼ね備えた、新感覚の麦焼酎です。

※『蔵元紹介』※豊かな太陽に恵まれた、宮崎県日南市に位置する京屋酒造は、創業以来のかめ壺を使用した丁寧な仕込みが特徴の蔵元です。
蔵から少し離れた山にある自社芋畑では、無農薬有機栽培で原料芋の紅寿甘藷が栽培されており、アイガモ農法での米栽培など環境に配慮した焼酎造りを行っています。

芋焼酎では、収穫したばかりの原料芋を人の手で丁寧に皮をむき、その日のうちにかめ壺で仕込みます。 1かめ約800リットルという少量の仕込みが、自然な醗酵を促し、まろやかな口当たりを持った焼酎が出来上がります。

京屋酒造の屋号をラベルにした本格焼酎『かね京』は、どれも黒麹かめつぼ仕込みの香り高い焼酎で、常圧蒸留でコクのあるタイプの芋焼酎「かね京」、減圧蒸留でやわらかな味わいの、アルコール20度の芋焼酎「かね京かんろ」、麦全麹仕込みで深い味わいと軽快さを兼ね備えた麦焼酎「かね京(麦)」と、豊富なラインナップがお楽しみいただけます。
京屋酒造/宮崎県アルコール度:25度原材料:麦麹

のし紙御希望の方はカート内の備考欄にご記入下さい。


通常価格 3,240円 :

Reputa価格 3,240円 

ショップ:
カテゴリ:
お酒 >> 焼酎
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在庫あり


商品説明

【軽快で重厚、新感覚麦焼酎】
黒麹
全麹仕込み麦焼酎。

通常の麦焼酎は二次仕込みの際に副原料として麦を使用しますが、全麹仕込みの場合は副原料を使用せず、麦麹と水と酵母だけで仕込まれます。

泡盛の製造に用いられる方法で、コクがあって濃厚な焼酎となる製造法です。

この「かね京(麦)」は、麦焼酎の軽快さと全麹仕込みの重厚さを兼ね備えた、新感覚の麦焼酎です。

※『蔵元紹介』※豊かな太陽に恵まれた、宮崎県日南市に位置する京屋酒造は、創業以来のかめ壺を使用した丁寧な仕込みが特徴の蔵元です。
蔵から少し離れた山にある自社芋畑では、無農薬有機栽培で原料芋の紅寿甘藷が栽培されており、アイガモ農法での米栽培など環境に配慮した焼酎造りを行っています。

芋焼酎では、収穫したばかりの原料芋を人の手で丁寧に皮をむき、その日のうちにかめ壺で仕込みます。 1かめ約800リットルという少量の仕込みが、自然な醗酵を促し、まろやかな口当たりを持った焼酎が出来上がります。

  京屋酒造の屋号をラベルにした本格焼酎『かね京』は、どれも黒麹かめつぼ仕込みの香り高い焼酎で、常圧蒸留でコクのあるタイプの芋焼酎「かね京」、減圧蒸留でやわらかな味わいの、アルコール20度の芋焼酎「かね京かんろ」、麦全麹仕込みで深い味わいと軽快さを兼ね備えた麦焼酎「かね京(麦)」と、豊富なラインナップがお楽しみいただけます。
京屋酒造/宮崎県アルコール度:25度原材料:麦麹

 のし紙御希望の方はカート内の備考欄にご記入下さい。

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